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발효 공정의 증대

응용생물공학이라고도 불리는 발효 공정은 유기 제품(항생제, 효소...) 또는 바이오매스(biomass; 효모)의 제조를 위해 살아있는 유기체의 사용과 관련이 있습니다.

순수 산소의 추가는 발효 공정을 가속화 시킬수 있으며, 특히 항생제와 같은 고부가가치 제품에 중요합니다. 이는 새로운 장비(도핑 시스템, 이후 개념적인 측면으로 통합되었습니다)나 현존하는 산업 장비의 최적화에 모두 사용 가능합니다.