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동물 마취

이산화탄소나 이산화탄소/산소 혼합 기체를 이용한 돼지나 닭의 마취는 이들 가축의 도살 전 무의식 상태로 만듭니다. 이는 동물 복지(animal welfare)향상을 위한 동물들의 스트레스를 줄여주고, 육질의 향상을 가져다 줄 수 있습니다. 또한 이 방법은 도살 시 발생할 수 있는 닭의 멍(bruise)를 줄요주고, 전기를 이용한 화상을 제거하여 줄 수 있습니다.

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