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저온 유통 케이터링

병원이나 케이터링(caterting) 시설의 센트럴 키친(central kitchen)식품 유통은 식품 안전을 위해 영상 1도에서 3도 사이로 고정적으로 유지된 절연 카트(insulated trolley)가 이용됩니다. Air Liquide의 혁신적인 저온 유통 솔루션은 액화 이산화 탄소를 냉장 매개체로 사용하며, 이 액화 이산화탄소는 식품 유통전 특별 제작된 카트(trolley)에 직접 주입됩니다. 이러한 친 환경 솔루션은 카트의 기계적 냉장의 필요성을 제거하고, 전력 사용을 줄이며, 확연한 소음의 감소를 제공합니다. 이러한 소음 감소는 병원이나 양로원에 매우 접합하다고 할 수 있습니다. .

Air Liquide는 분석 및 최적화, 설치 디자인, 설치 및 유지, 시작 지원 전문 공정 지식을 포함한 다양한 범주의 서비스를 제공합니다.