많은 농업 상품들은 인화성이 있습니다. 예를 들어, 곡물의 먼지는 폭발하기 쉬우며, 저장한 견과류들은 화재의 위험이 있습니다. 하지만, 연소는 산소를 필요로 하며, 인화성 제품의 산소로부터의 차폐(shielding)은 화재 및 폭발을 방지할 수 있습니다. 질소와 이산화탄소가 이러한 적용에 있어 일반적으로 사용됩니다.